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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
26/10/2023 |
Data da última atualização: |
26/10/2023 |
Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
Autoria: |
EPAGRI/CEPA. |
Título: |
BOLETIM AGROPECUÁRIO, n. 123 - Agosto/2023. |
Ano de publicação: |
2023 |
Fonte/Imprenta: |
Florianópolis: Epagri, 2023. |
Páginas: |
53 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo deste documento é apresentar, de forma sucinta, as principais informações conjunturais referentes ao desenvolvimento das safras, da produção e dos mercados para os produtos selecionados. Para isso, o Boletim Agropecuário contém informações referentes à última quinzena ou aos últimos 30 dias. Em casos esporádicos, a publicação poderá conter séries mais longas e análises de eventos específicos. Além das informações por produto, eventualmente poderão ser divulgados neste documento textos com análises conjunturais que se façam pertinentes e oportunas, chamando a atenção para aspectos não especificamente voltados ao mercado. |
Thesagro: |
Análise de mercado; conjuntura; safras. |
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
LEADER 01071nam a2200157 a 4500 001 1133853 005 2023-10-26 008 2023 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aEPAGRI/CEPA. 245 $aBOLETIM AGROPECUÁRIO, n. 123 - Agosto/2023.$h[electronic resource] 260 $aFlorianópolis: Epagri$c2023 300 $a53 p. 520 $aO objetivo deste documento é apresentar, de forma sucinta, as principais informações conjunturais referentes ao desenvolvimento das safras, da produção e dos mercados para os produtos selecionados. Para isso, o Boletim Agropecuário contém informações referentes à última quinzena ou aos últimos 30 dias. Em casos esporádicos, a publicação poderá conter séries mais longas e análises de eventos específicos. Além das informações por produto, eventualmente poderão ser divulgados neste documento textos com análises conjunturais que se façam pertinentes e oportunas, chamando a atenção para aspectos não especificamente voltados ao mercado. 650 $aAnálise de mercado 650 $aconjuntura 650 $asafras
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
19/04/2011 |
Data da última atualização: |
19/04/2011 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
SOUZA, F.; ARGENTA, L. C.; BASSO, C.; NAVA, G.; HERTER, F. G. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Qualidade de maçãs 'Fuji' na colheita e após a armazenagem em resposta à adubação nitrogenada e potássica. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2009, Fraiburgo. Anais... Florianópolis: Epagri, 2009. p. 137-137. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O nitrogênio e o potássio são os nutrientes minerais mais extraídos dos solos pelas plantas. A adubação de macieiras (Malus domestica Borkh) com N e K influencia diretamente os processos de crescimento e desenvolvimento das maçãs. As respostas de macieiras a adição de N e K podem variar, especialmente quando cultivadas em diferentes solos, com diferentes disponibilidades desses nutrientes. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos interativos de doses de N, K e de pomar sobre a qualidade na colheita e sobre a conservação da qualidade de maçãs ?Fuji? durante a armazenagem.. O experimento foi conduzido em dois pomares no município de São Joaquim ? SC, e constituiu-se de uma combinação fatorial das doses de N e K (0, 50, 100 e 200 kg ha-1 ano-1 de N e K2O) aplicadas anualmente ao solo. Amostras de frutos foram colhidas em 2005 e 2006 no pomar M e em 2005, 2006 e 2007 no pomar F. A qualidade e maturação dos frutos foram determinadas um dia após a colheita e após a armazenagem refrigerada sob atmosfera do ar (AA) e atmosfera controlada (AC) mais 7 dias a 23 oC. Determinou-se o tamanho (massa), a firmeza da polpa, o índice de iodo-amido, a percentagem de cor vermelha na superfície dos frutos, o teor de sólidos solúveis, a acidez titulável e as concentrações de N, K, P, Ca, Mg e ... dos frutos. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 30 repetições, conduzido em esquema fatorial 4 x 4 x 2 x 3 (doses de N, doses de K, pomares e épocas de análises dos frutos). Os efeitos de doses de N e K foram analisados por contrastes ortogonais. A significância dos polinômios ortogonais foi calculada pelo teste F. Efeitos de pomar e colheita (2007) foram identificados pelo teste de Fisher (P<0.05). A adubação nitrogenada e potássica alterou a qualidade e a maturação de maçãs ?Fuji? na colheita e após a armazenagem: O índice de iodo-amido dos frutos aumentou pela adubação nitrogenada e diminuiu pela adubação potássica. Aplicação de doses altas de nitrogênio reduziu a acidez, o teor de sólidos solúveis e a percentagem de coloração vermelha na epiderme dos frutos; enquanto que as doses elevadas de potássio aumentaram estes parâmetros. A firmeza de polpa foi reduzida tanto pela adubação nitrogenada como pela potássica. A concentração da maioria dos elementos minerais analisados, assim como as suas relações foram alteradas, dependendo das doses aplicadas. Os efeitos de doses de N e K sobre a qualidade na colheita e após a armazenagem e sobre a composição mineral normalmente foram maiores no pomar F que no pomar M. A suplementação de 50 a 100 kg de K foi necessária no pomar F para que os frutos atingissem tamanhos e cor próximos aos padrões mínimos de qualidade exigidos pelos consumidores. No entanto, os benefícios da adição de N sobre o tamanho ou do K sobre a cor no pomar M, em detrimento da redução da textura, poderiam se justificar para frutos destinados a exportação ou a armazenagem curta, mas não para frutos destinados a longos períodos de armazenagem. MenosO nitrogênio e o potássio são os nutrientes minerais mais extraídos dos solos pelas plantas. A adubação de macieiras (Malus domestica Borkh) com N e K influencia diretamente os processos de crescimento e desenvolvimento das maçãs. As respostas de macieiras a adição de N e K podem variar, especialmente quando cultivadas em diferentes solos, com diferentes disponibilidades desses nutrientes. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos interativos de doses de N, K e de pomar sobre a qualidade na colheita e sobre a conservação da qualidade de maçãs ?Fuji? durante a armazenagem.. O experimento foi conduzido em dois pomares no município de São Joaquim ? SC, e constituiu-se de uma combinação fatorial das doses de N e K (0, 50, 100 e 200 kg ha-1 ano-1 de N e K2O) aplicadas anualmente ao solo. Amostras de frutos foram colhidas em 2005 e 2006 no pomar M e em 2005, 2006 e 2007 no pomar F. A qualidade e maturação dos frutos foram determinadas um dia após a colheita e após a armazenagem refrigerada sob atmosfera do ar (AA) e atmosfera controlada (AC) mais 7 dias a 23 oC. Determinou-se o tamanho (massa), a firmeza da polpa, o índice de iodo-amido, a percentagem de cor vermelha na superfície dos frutos, o teor de sólidos solúveis, a acidez titulável e as concentrações de N, K, P, Ca, Mg e ... dos frutos. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 30 repetições, conduzido em esquema fatorial 4 x 4 x 2 x 3 (doses de N, doses de K, pomares e épocas de análises dos fruto... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Adubação; Armazenagem; Maçã; Nitrogênio; Potássio; Qualidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 03716naa a2200193 a 4500 001 1075783 005 2011-04-19 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aEpagri 245 $aQualidade de maçãs 'Fuji' na colheita e após a armazenagem em resposta à adubação nitrogenada e potássica. 260 $c2009 520 $aO nitrogênio e o potássio são os nutrientes minerais mais extraídos dos solos pelas plantas. A adubação de macieiras (Malus domestica Borkh) com N e K influencia diretamente os processos de crescimento e desenvolvimento das maçãs. As respostas de macieiras a adição de N e K podem variar, especialmente quando cultivadas em diferentes solos, com diferentes disponibilidades desses nutrientes. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos interativos de doses de N, K e de pomar sobre a qualidade na colheita e sobre a conservação da qualidade de maçãs ?Fuji? durante a armazenagem.. O experimento foi conduzido em dois pomares no município de São Joaquim ? SC, e constituiu-se de uma combinação fatorial das doses de N e K (0, 50, 100 e 200 kg ha-1 ano-1 de N e K2O) aplicadas anualmente ao solo. Amostras de frutos foram colhidas em 2005 e 2006 no pomar M e em 2005, 2006 e 2007 no pomar F. A qualidade e maturação dos frutos foram determinadas um dia após a colheita e após a armazenagem refrigerada sob atmosfera do ar (AA) e atmosfera controlada (AC) mais 7 dias a 23 oC. Determinou-se o tamanho (massa), a firmeza da polpa, o índice de iodo-amido, a percentagem de cor vermelha na superfície dos frutos, o teor de sólidos solúveis, a acidez titulável e as concentrações de N, K, P, Ca, Mg e ... dos frutos. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 30 repetições, conduzido em esquema fatorial 4 x 4 x 2 x 3 (doses de N, doses de K, pomares e épocas de análises dos frutos). Os efeitos de doses de N e K foram analisados por contrastes ortogonais. A significância dos polinômios ortogonais foi calculada pelo teste F. Efeitos de pomar e colheita (2007) foram identificados pelo teste de Fisher (P<0.05). A adubação nitrogenada e potássica alterou a qualidade e a maturação de maçãs ?Fuji? na colheita e após a armazenagem: O índice de iodo-amido dos frutos aumentou pela adubação nitrogenada e diminuiu pela adubação potássica. Aplicação de doses altas de nitrogênio reduziu a acidez, o teor de sólidos solúveis e a percentagem de coloração vermelha na epiderme dos frutos; enquanto que as doses elevadas de potássio aumentaram estes parâmetros. A firmeza de polpa foi reduzida tanto pela adubação nitrogenada como pela potássica. A concentração da maioria dos elementos minerais analisados, assim como as suas relações foram alteradas, dependendo das doses aplicadas. Os efeitos de doses de N e K sobre a qualidade na colheita e após a armazenagem e sobre a composição mineral normalmente foram maiores no pomar F que no pomar M. A suplementação de 50 a 100 kg de K foi necessária no pomar F para que os frutos atingissem tamanhos e cor próximos aos padrões mínimos de qualidade exigidos pelos consumidores. No entanto, os benefícios da adição de N sobre o tamanho ou do K sobre a cor no pomar M, em detrimento da redução da textura, poderiam se justificar para frutos destinados a exportação ou a armazenagem curta, mas não para frutos destinados a longos períodos de armazenagem. 653 $aAdubação 653 $aArmazenagem 653 $aMaçã 653 $aNitrogênio 653 $aPotássio 653 $aQualidade 773 $tIn: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2009, Fraiburgo. Anais... Florianópolis: Epagri, 2009. p. 137-137.
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